Chuối chấm cốm, xôi cốm hay cốm xào là những món ăn đặc sắc từ cốm, thường xuất hiện trùng với mùa thu Hà Nội. Mùa thu Hà Nội thường ngắn, chỉ trong khoảng một tháng khi trời se se, bắt đầu chuyển gió và nắng hanh. Đây là lúc thời tiết đẹp và để […]
13
Th10
Th10
Hôm nay, bạn hãy cùng Cốm Mộc Mễ Trì học cách nấu xôi cốm dẻo thơm, thành công từ lần đầu ngay nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc ngợi khen cho xem. Nguyên liệu làm Xôi cốm dừa ( Cho 3 người ăn ) Gạo cốm 300 gr Đậu xanh không vỏ 100 gr Dừa nạo 50 gr […]
13
Th10
Th10
Chả cốm Mễ trì là một món chiên cực kì quen thuộc đối với người Hà Nội nói riêng và các tỉnh Bắc Bộ nói chung bởi hương mùi thơm lừng, mềm dai và bùi ngậy đặc trưng. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với Cốm Mộc Mễ Trì để khám phá công thức […]
