Nghề làm cốm ở làng Mễ Trì có từ khoảng đầu thế kỷ 20, tồn tại đến nay đã hơn trăm năm. Một năm sẽ có 2 mùa cốm: Mùa cốm chiêm bắt đầu từ tháng 3 âm lịch đến giữa tháng 4 âm lịch, Cốm vụ mùa ( là mùa cốm lớn nhất tron năm […]
13
Th4
Th4
Quà Hà Nội không những được lòng du khách trong nước mà cả khách quốc tế khi đến Thủ đô đều muốn mua mang về. Mảnh đất nghìn năm văn hiến này có rất nhiều đặc sản độc đáo mà bạn không nên bỏ qua. Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với quý vị […]
19
Th10
Th10
Chuối chấm cốm, xôi cốm hay cốm xào là những món ăn đặc sắc từ cốm, thường xuất hiện trùng với mùa thu Hà Nội. Mùa thu Hà Nội thường ngắn, chỉ trong khoảng một tháng khi trời se se, bắt đầu chuyển gió và nắng hanh. Đây là lúc thời tiết đẹp và để […]
13
Th10
Th10
Hôm nay, bạn hãy cùng Cốm Mộc Mễ Trì học cách nấu xôi cốm dẻo thơm, thành công từ lần đầu ngay nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc ngợi khen cho xem. Nguyên liệu làm Xôi cốm dừa ( Cho 3 người ăn ) Gạo cốm 300 gr Đậu xanh không vỏ 100 gr Dừa nạo 50 gr […]
13
Th10
Th10
Chả cốm Mễ trì là một món chiên cực kì quen thuộc đối với người Hà Nội nói riêng và các tỉnh Bắc Bộ nói chung bởi hương mùi thơm lừng, mềm dai và bùi ngậy đặc trưng. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với Cốm Mộc Mễ Trì để khám phá công thức […]
12
Th10
Th10
Từ rất sớm, nhiều người đã có mặt tại Hội chợ Cốm Mễ Trì 2016 để tham quan, thưởng thức và chọn lựa cho mình một món quà của mùa thu.
04
Th10
Th10
04
Th10
Th10
Chúc mừng đến với WordPress. Đây là bài viết đầu tiên của bạn. Hãy chỉnh sửa hay xóa bài viết này, và bắt đầu viết blog!
